Pomo d'Oro

Il pomodoro giallo da serbo è un’antica varietà di Solanaceae che è stato recuperato nell’ambito del progetto di conservazione del germoplasma tipico campano. E’ un pomodoro che si coltiva nelle terre vesuviane, nello stesso areale del parente rosso tutelato da marchio di riconoscimento comunitario (il pomodorino del piennolo del Vesuvio DOP appunto) e dal punto di vista della gestione agronomica e delle qualità organolettiche i due pomodori sono molto simili; basti pensare che i contadini vesuviani sono soliti realizzare piennoli (grandi grappoli sospesi) anche con questo pomodorino.

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