Juglans Regia
Penisola Indo-Cinese
Territorio Campano - Italia
Malizia, Sorrento ma anche la Cervinara.
Autunno/Inverno
Dalla prima settimana di Settembre alla quarta settimana di Ottobre.
Disponendo della frutta essiccata, si può lavorare da Novembre a Maggio.
Citrus Lemon
Area tra Cina, Nord-India e Birmania
Penisola Sorrentina - Italia.
Femmeniello Sfusato, insieme al Monachello
Da Aprile a Luglio
Dalla seconda settimana di Marzo alla quarta settimana di Settembre
Dalla prima settimana di Aprile alla prima settimana di Maggio
Pleurotus Ostreatus
Latina / Treviso - Italia.
Kronos.
Sempre, rispettando le temperature di incubazione
Circa 3 settimane dopo l’ inoculazione, con varie volate produttive per substrato.
Dalla seconda settimana di Febbraio alla seconda settimana di Aprile.
Agaricus Bisporus
Latina - Italia.
Biondo
Sempre, rispettando le temperature di incubazione
Circa 2 settimane dopo l’inoculazione, con una media di 5 volate produttive per substrato.
Dalla seconda settimana di Marzo alla prima settimana di Maggio
Brassica Rapa Sylvestris var. Esculenta.
Bacino del Mediterraneo, tra Penisola Iberica e Sud Italia.
Agro Vesuviano/Pomiglianese/Nolano - Italia
Sessantino, insieme a Novantino e Centoventino.
Tutto l’anno, eccetto i caldi mesi estivi
Da Ottobre a Maggio
Dalla seconda settimana di Ottobre alla prima settimana di Aprile
Cynara Scolymus
Penisola arabica
Province of Foggia / southern part of Salerno – Italy
Violetto Precocissimo di Foggia.
Agosto per la semina in campo
Dalla prima settimana di Ottobre alla quarta settimana di Maggio
From the first week of April to the fourth week of May.
Juglans Regia
Penisola Indo-Cinese
Territorio Campano - Italia
Malizia, Sorrento ma anche la Cervinara.
Autunno/Inverno
Dalla prima settimana di Settembre alla quarta settimana di Ottobre.
Disponendo della frutta essiccata, si può lavorare da Novembre a Maggio.
Citrus Lemon
Area tra Cina, Nord-India e Birmania
Penisola Sorrentina - Italia.
Femmeniello Sfusato, insieme al Monachello
Da Aprile a Luglio
Dalla seconda settimana di Marzo alla quarta settimana di Settembre
Dalla prima settimana di Aprile alla prima settimana di Maggio
Agaricus Bisporus
Latina - Italia.
Biondo
Sempre, rispettando le temperature di incubazione
Circa 2 settimane dopo l’inoculazione, con una media di 5 volate produttive per substrato.
Dalla seconda settimana di Marzo alla prima settimana di Maggio
Prunus Avium
Asia Minore
Monte Somma -Napoli - Italia.
Seconda Nera.
Autunno / Inverno
Dalla prima settimana di Maggio alla prima settimana di Giugno
Dalla prima settimana di Maggio alla prima settimana di Giugno
Cynara Scolymus
Penisola arabica
Province of Foggia / southern part of Salerno – Italy
Violetto Precocissimo di Foggia.
Agosto per la semina in campo
Dalla prima settimana di Ottobre alla quarta settimana di Maggio
From the first week of April to the fourth week of May.
Juglans Regia
Penisola Indo-Cinese
Territorio Campano - Italia
Malizia, Sorrento ma anche la Cervinara.
Autunno/Inverno
Dalla prima settimana di Settembre alla quarta settimana di Ottobre.
Disponendo della frutta essiccata, si può lavorare da Novembre a Maggio.
Citrus Lemon
Area tra Cina, Nord-India e Birmania
Penisola Sorrentina - Italia.
Femmeniello Sfusato, insieme al Monachello
Da Aprile a Luglio
Dalla seconda settimana di Marzo alla quarta settimana di Settembre
Dalla prima settimana di Aprile alla prima settimana di Maggio
Agaricus Bisporus
Latina - Italia.
Biondo
Sempre, rispettando le temperature di incubazione
Circa 2 settimane dopo l’inoculazione, con una media di 5 volate produttive per substrato.
Dalla seconda settimana di Marzo alla prima settimana di Maggio
Prunus Avium
Asia Minore
Monte Somma -Napoli - Italia.
Seconda Nera.
Autunno / Inverno
Dalla prima settimana di Maggio alla prima settimana di Giugno
Dalla prima settimana di Maggio alla prima settimana di Giugno
Cynara Scolymus
Penisola arabica
Province of Foggia / southern part of Salerno – Italy
Violetto Precocissimo di Foggia.
Agosto per la semina in campo
Dalla prima settimana di Ottobre alla quarta settimana di Maggio
From the first week of April to the fourth week of May.
Cucurbito Pepo
Nord/Centro America
Agro Nolano - Italia.
San Pasquale.
Da Marzo ad Agosto
Da Maggio a Settembre
Dalla prima settimana di Giugno alla prima settimana di Settembre.
Prunus Avium
Asia Minore
Monte Somma -Napoli - Italia.
Seconda Nera.
Autunno / Inverno
Dalla prima settimana di Maggio alla prima settimana di Giugno
Dalla prima settimana di Maggio alla prima settimana di Giugno
Prunus Armeniaca
Nord-Est della Cina.
Monte Somma - Napoli - Italia
Pellecchiella, ima anche Fracassa e Vitillo.
Autunno / Inverno
Dalla seconda settimana di Giugno alla seconda settimana di Luglio.
Dalla seconda settimana di Giugno alla seconda settimana di Luglio.
Cucurbito Pepo
Nord/Centro America
Agro Nolano - Italia.
San Pasquale.
Da Marzo ad Agosto
Da Maggio a Settembre
Dalla prima settimana di Giugno alla prima settimana di Settembre.
Prunus Avium
Asia Minore
Monte Somma -Napoli - Italia.
Seconda Nera.
Autunno / Inverno
Dalla prima settimana di Maggio alla prima settimana di Giugno
Dalla prima settimana di Maggio alla prima settimana di Giugno
Prunus Armeniaca
Nord-Est della Cina.
Monte Somma - Napoli - Italia
Pellecchiella, ima anche Fracassa e Vitillo.
Autunno / Inverno
Dalla seconda settimana di Giugno alla seconda settimana di Luglio.
Dalla seconda settimana di Giugno alla seconda settimana di Luglio.
Cucurbito Pepo
Nord/Centro America
Agro Nolano - Italia.
San Pasquale.
Da Marzo ad Agosto
Da Maggio a Settembre
Dalla prima settimana di Giugno alla prima settimana di Settembre.
Lycopersicon Esculentum
Centro-Sud America
Area Acerrana/Pomiglianese - Italia.
20 Smec 3.
Dalla prima settimana di Aprile alla prima settima-na di Maggio per la semina in campo
Dalla terza settimana di Luglio alla terza settimana di Settembre
Dalla prima settimana di Luglio alla seconda settimana di Settembre
Lycopersicon Esculentum (variante gialla con mucrone apicale)
Centro-Sud America
Somma Vesuviana/ Sant’Anastasia - Italia.
Pizzo Vesuviano Giallo
Dalla terza settimana di Marzo alla terza settimana di Aprile per la semina in campo
Dalla prima settimana di Luglio alla terza settimana di Settembre
Dalla prima settimana di Luglio alla terza settimana di Settembre
Lycopersicon Esculentum (variante rossa con mucrone apicale)
Centro-Sud America
Somma Vesuviana / Sant’Anastasia - Italia.
Principe Borghese ma anche Fiaschella, Lampadina, Re Umberto e Patanara.
Dalla terza settimana di Marzo alla terza settimana di Aprile per la semina in campo
Dalla prima settimana di Luglio alla quarta settimana di Agosto.
Dalla prima settimana di Luglio alla quarta settimana di Agosto.
Capsicum Annuum
Sud America
Agro Nolano - Italia.
Eppo, ma anche il Sassaniello.
Dalla quarta settimana di Febbraio alla quarta settimana di Marzo per la semina in campo
Dalla prima settimana di Luglio alla seconda settimana di Ottobre
Dalla seconda settimana di Luglio alla prima settimana di Ottobre
Solanum Melongena
India
Agro Nolano - Italia.
Cima di Viola, ma anche Galaxy e Napoletana
Da Marzo a Aprile la semina in campo
Dalla prima settimana di Giugno alla quarta settimana di Ottobre
Dalla seconda settimana di Luglio alla prima settimana di Settembre.
Prunus Armeniaca
Nord-Est della Cina.
Monte Somma - Napoli - Italia
Pellecchiella, ima anche Fracassa e Vitillo.
Autunno / Inverno
Dalla seconda settimana di Giugno alla seconda settimana di Luglio.
Dalla seconda settimana di Giugno alla seconda settimana di Luglio.
Cucurbito Pepo
Nord/Centro America
Agro Nolano - Italia.
San Pasquale.
Da Marzo ad Agosto
Da Maggio a Settembre
Dalla prima settimana di Giugno alla prima settimana di Settembre.
Lycopersicon Esculentum
Centro-Sud America
Area Acerrana/Pomiglianese - Italia.
20 Smec 3.
Dalla prima settimana di Aprile alla prima settima-na di Maggio per la semina in campo
Dalla terza settimana di Luglio alla terza settimana di Settembre
Dalla prima settimana di Luglio alla seconda settimana di Settembre
Lycopersicon Esculentum (variante gialla con mucrone apicale)
Centro-Sud America
Somma Vesuviana/ Sant’Anastasia - Italia.
Pizzo Vesuviano Giallo
Dalla terza settimana di Marzo alla terza settimana di Aprile per la semina in campo
Dalla prima settimana di Luglio alla terza settimana di Settembre
Dalla prima settimana di Luglio alla terza settimana di Settembre
Lycopersicon Esculentum (variante rossa con mucrone apicale)
Centro-Sud America
Somma Vesuviana / Sant’Anastasia - Italia.
Principe Borghese ma anche Fiaschella, Lampadina, Re Umberto e Patanara.
Dalla terza settimana di Marzo alla terza settimana di Aprile per la semina in campo
Dalla prima settimana di Luglio alla quarta settimana di Agosto.
Dalla prima settimana di Luglio alla quarta settimana di Agosto.
Capsicum Annuum
Provincia di Napoli
Agro Pomiglianese/Bruscianese - Italia.
Dalla seconda settimana di Maggio per la semina in campo
Dalla prima settimana di Agosto alla quarta settimana di Settembre
Dalla seconda settimana di Agosto alla terza settimana di Settembre.
Capsicum Annuum
Provincia di Napoli
Agro Pomiglianese/Bruscianese - Italia.
Dalla seconda settimana di Maggio per la semina in campo
Dalla prima settimana di Agosto alla quarta settimana di Settembre
Dalla seconda settimana di Agosto alla terza settimana di Settembre.
Capsicum Annuum
Sud America
Agro Nolano - Italia.
Eppo, ma anche il Sassaniello.
Dalla quarta settimana di Febbraio alla quarta settimana di Marzo per la semina in campo
Dalla prima settimana di Luglio alla seconda settimana di Ottobre
Dalla seconda settimana di Luglio alla prima settimana di Ottobre
Solanum Melongena
India
Agro Nolano - Italia.
Cima di Viola, ma anche Galaxy e Napoletana
Da Marzo a Aprile la semina in campo
Dalla prima settimana di Giugno alla quarta settimana di Ottobre
Dalla seconda settimana di Luglio alla prima settimana di Settembre.
Ficus Carica
Egitto
Monte Somma -(NA)/ Cilento (SA) - Italia.
Fico Bianco Dottato.
Autunno / Inverno
Dalla quarta settimana di Luglio alla prima settimana di Settembre
Dalla seconda settimana di Agosto alla prima settimana di Settembre
Cucurbita Moschata
Penisola Indo-Cinese
Territorio Campano - Italia
Napoletana
Primavera
Dalla prima settimana di Settembre alla quarta settimana di Novembre
Da Settembre a Novembre
Cucurbito Pepo
Nord/Centro America
Agro Nolano - Italia.
San Pasquale.
Da Marzo ad Agosto
Da Maggio a Settembre
Dalla prima settimana di Giugno alla prima settimana di Settembre.
Lycopersicon Esculentum
Centro-Sud America
Area Acerrana/Pomiglianese - Italia.
20 Smec 3.
Dalla prima settimana di Aprile alla prima settima-na di Maggio per la semina in campo
Dalla terza settimana di Luglio alla terza settimana di Settembre
Dalla prima settimana di Luglio alla seconda settimana di Settembre
Lycopersicon Esculentum (variante gialla con mucrone apicale)
Centro-Sud America
Somma Vesuviana/ Sant’Anastasia - Italia.
Pizzo Vesuviano Giallo
Dalla terza settimana di Marzo alla terza settimana di Aprile per la semina in campo
Dalla prima settimana di Luglio alla terza settimana di Settembre
Dalla prima settimana di Luglio alla terza settimana di Settembre
Capsicum Annuum
Provincia di Napoli
Agro Pomiglianese/Bruscianese - Italia.
Dalla seconda settimana di Maggio per la semina in campo
Dalla prima settimana di Agosto alla quarta settimana di Settembre
Dalla seconda settimana di Agosto alla terza settimana di Settembre.
Capsicum Annuum
Provincia di Napoli
Agro Pomiglianese/Bruscianese - Italia.
Dalla seconda settimana di Maggio per la semina in campo
Dalla prima settimana di Agosto alla quarta settimana di Settembre
Dalla seconda settimana di Agosto alla terza settimana di Settembre.
Capsicum Annuum
Sud America
Agro Nolano - Italia.
Eppo, ma anche il Sassaniello.
Dalla quarta settimana di Febbraio alla quarta settimana di Marzo per la semina in campo
Dalla prima settimana di Luglio alla seconda settimana di Ottobre
Dalla seconda settimana di Luglio alla prima settimana di Ottobre
Solanum Melongena
India
Agro Nolano - Italia.
Cima di Viola, ma anche Galaxy e Napoletana
Da Marzo a Aprile la semina in campo
Dalla prima settimana di Giugno alla quarta settimana di Ottobre
Dalla seconda settimana di Luglio alla prima settimana di Settembre.
Ficus Carica
Egitto
Monte Somma -(NA)/ Cilento (SA) - Italia.
Fico Bianco Dottato.
Autunno / Inverno
Dalla quarta settimana di Luglio alla prima settimana di Settembre
Dalla seconda settimana di Agosto alla prima settimana di Settembre
Cucurbita Moschata
Penisola Indo-Cinese
Territorio Campano - Italia
Napoletana
Primavera
Dalla prima settimana di Settembre alla quarta settimana di Novembre
Da Settembre a Novembre
Brassica Oleracea var. Sabellica
Penisola Greca
Agro Mariglianese - Italia.
Da Luglio a Settembre per la semina in campo
Dalla seconda settimana di Ottobre alla quarta settimana di Gennaio.
Dalla seconda settimana di Ottobre alla quarta settimana di Gennaio.
Capsicum Annuum
Sud America
Agro Nolano - Italia.
Eppo, ma anche il Sassaniello.
Dalla quarta settimana di Febbraio alla quarta settimana di Marzo per la semina in campo
Dalla prima settimana di Luglio alla seconda settimana di Ottobre
Dalla seconda settimana di Luglio alla prima settimana di Ottobre
Armillaria Mellea
Monte Somma (NA) / area Garganica (FG) - Italia.
Essendo un fungo spontaneo, esse si sviluppa nei mesi di Giugno e tra la prima settima-na di Ottobre e la seconda settimana di Novembre
Circa 3 giorni dopo la comparsa del corpo fruttifero (carpoforo).
Dalla seconda settimana di Ottobre alla seconda settimana di Novembre.
Brassica Rapa Sylvestris var. Esculenta.
Bacino del Mediterraneo, tra Penisola Iberica e Sud Italia.
Agro Vesuviano/Pomiglianese/Nolano - Italia
Sessantino, insieme a Novantino e Centoventino.
Tutto l’anno, eccetto i caldi mesi estivi
Da Ottobre a Maggio
Dalla seconda settimana di Ottobre alla prima settimana di Aprile
Allium Cepa
Penisola Indiana
Montoro (AV) - Italia.
Tondo Piatta
Dalla prima settimana di Settembre alla terza settimana di Settembre per la se-mina in campo.
Dalla prima settimana di Giugno alla terza settimana di Giugno, con stoccaggio fino ad Aprile.
Dalla seconda settimana di Ottobre alla quarta settimana di Novembre
Cucurbita Moschata
Penisola Indo-Cinese
Territorio Campano - Italia
Napoletana
Primavera
Dalla prima settimana di Settembre alla quarta settimana di Novembre
Da Settembre a Novembre
Juglans Regia
Penisola Indo-Cinese
Territorio Campano - Italia
Malizia, Sorrento ma anche la Cervinara.
Autunno/Inverno
Dalla prima settimana di Settembre alla quarta settimana di Ottobre.
Disponendo della frutta essiccata, si può lavorare da Novembre a Maggio.
Brassica Oleracea var. Sabellica
Penisola Greca
Agro Mariglianese - Italia.
Da Luglio a Settembre per la semina in campo
Dalla seconda settimana di Ottobre alla quarta settimana di Gennaio.
Dalla seconda settimana di Ottobre alla quarta settimana di Gennaio.
Cichorium endivia
Bacino Sud del Mediterraneo
Agro Nolano - Italia.
Torino, ma anche Gigante degli Ortolani.
Da Marzo a Novembre per la semina in campo
Da Giugno a Marzo
Dalla seconda settimana di Novembre alla prima settimana di Marzo.
Armillaria Mellea
Monte Somma (NA) / area Garganica (FG) - Italia.
Essendo un fungo spontaneo, esse si sviluppa nei mesi di Giugno e tra la prima settima-na di Ottobre e la seconda settimana di Novembre
Circa 3 giorni dopo la comparsa del corpo fruttifero (carpoforo).
Dalla seconda settimana di Ottobre alla seconda settimana di Novembre.
Brassica Rapa Sylvestris var. Esculenta.
Bacino del Mediterraneo, tra Penisola Iberica e Sud Italia.
Agro Vesuviano/Pomiglianese/Nolano - Italia
Sessantino, insieme a Novantino e Centoventino.
Tutto l’anno, eccetto i caldi mesi estivi
Da Ottobre a Maggio
Dalla seconda settimana di Ottobre alla prima settimana di Aprile
Allium Cepa
Penisola Indiana
Montoro (AV) - Italia.
Tondo Piatta
Dalla prima settimana di Settembre alla terza settimana di Settembre per la se-mina in campo.
Dalla prima settimana di Giugno alla terza settimana di Giugno, con stoccaggio fino ad Aprile.
Dalla seconda settimana di Ottobre alla quarta settimana di Novembre
Juglans Regia
Penisola Indo-Cinese
Territorio Campano - Italia
Malizia, Sorrento ma anche la Cervinara.
Autunno/Inverno
Dalla prima settimana di Settembre alla quarta settimana di Ottobre.
Disponendo della frutta essiccata, si può lavorare da Novembre a Maggio.
Brassica Oleracea var. Sabellica
Penisola Greca
Agro Mariglianese - Italia.
Da Luglio a Settembre per la semina in campo
Dalla seconda settimana di Ottobre alla quarta settimana di Gennaio.
Dalla seconda settimana di Ottobre alla quarta settimana di Gennaio.
Cichorium endivia
Bacino Sud del Mediterraneo
Agro Nolano - Italia.
Torino, ma anche Gigante degli Ortolani.
Da Marzo a Novembre per la semina in campo
Da Giugno a Marzo
Dalla seconda settimana di Novembre alla prima settimana di Marzo.
Brassica Rapa Sylvestris var. Esculenta.
Bacino del Mediterraneo, tra Penisola Iberica e Sud Italia.
Agro Vesuviano/Pomiglianese/Nolano - Italia
Sessantino, insieme a Novantino e Centoventino.
Tutto l’anno, eccetto i caldi mesi estivi
Da Ottobre a Maggio
Dalla seconda settimana di Ottobre alla prima settimana di Aprile
Juglans Regia
Penisola Indo-Cinese
Territorio Campano - Italia
Malizia, Sorrento ma anche la Cervinara.
Autunno/Inverno
Dalla prima settimana di Settembre alla quarta settimana di Ottobre.
Disponendo della frutta essiccata, si può lavorare da Novembre a Maggio.
Brassica Oleracea var. Sabellica
Penisola Greca
Agro Mariglianese - Italia.
Da Luglio a Settembre per la semina in campo
Dalla seconda settimana di Ottobre alla quarta settimana di Gennaio.
Dalla seconda settimana di Ottobre alla quarta settimana di Gennaio.
Cichorium endivia
Bacino Sud del Mediterraneo
Agro Nolano - Italia.
Torino, ma anche Gigante degli Ortolani.
Da Marzo a Novembre per la semina in campo
Da Giugno a Marzo
Dalla seconda settimana di Novembre alla prima settimana di Marzo.
Brassica Rapa Sylvestris var. Esculenta.
Bacino del Mediterraneo, tra Penisola Iberica e Sud Italia.
Agro Vesuviano/Pomiglianese/Nolano - Italia
Sessantino, insieme a Novantino e Centoventino.
Tutto l’anno, eccetto i caldi mesi estivi
Da Ottobre a Maggio
Dalla seconda settimana di Ottobre alla prima settimana di Aprile
Juglans Regia
Penisola Indo-Cinese
Territorio Campano - Italia
Malizia, Sorrento ma anche la Cervinara.
Autunno/Inverno
Dalla prima settimana di Settembre alla quarta settimana di Ottobre.
Disponendo della frutta essiccata, si può lavorare da Novembre a Maggio.
Brassica Oleracea var. Sabellica
Penisola Greca
Agro Mariglianese - Italia.
Da Luglio a Settembre per la semina in campo
Dalla seconda settimana di Ottobre alla quarta settimana di Gennaio.
Dalla seconda settimana di Ottobre alla quarta settimana di Gennaio.
Cichorium endivia
Bacino Sud del Mediterraneo
Agro Nolano - Italia.
Torino, ma anche Gigante degli Ortolani.
Da Marzo a Novembre per la semina in campo
Da Giugno a Marzo
Dalla seconda settimana di Novembre alla prima settimana di Marzo.
Brassica Rapa Sylvestris var. Esculenta.
Bacino del Mediterraneo, tra Penisola Iberica e Sud Italia.
Agro Vesuviano/Pomiglianese/Nolano - Italia
Sessantino, insieme a Novantino e Centoventino.
Tutto l’anno, eccetto i caldi mesi estivi
Da Ottobre a Maggio
Dalla seconda settimana di Ottobre alla prima settimana di Aprile
Juglans Regia
Penisola Indo-Cinese
Territorio Campano - Italia
Malizia, Sorrento ma anche la Cervinara.
Autunno/Inverno
Dalla prima settimana di Settembre alla quarta settimana di Ottobre.
Disponendo della frutta essiccata, si può lavorare da Novembre a Maggio.
Brassica Oleracea var. Sabellica
Penisola Greca
Agro Mariglianese - Italia.
Da Luglio a Settembre per la semina in campo
Dalla seconda settimana di Ottobre alla quarta settimana di Gennaio.
Dalla seconda settimana di Ottobre alla quarta settimana di Gennaio.
Cichorium endivia
Bacino Sud del Mediterraneo
Agro Nolano - Italia.
Torino, ma anche Gigante degli Ortolani.
Da Marzo a Novembre per la semina in campo
Da Giugno a Marzo
Dalla seconda settimana di Novembre alla prima settimana di Marzo.
Brassica Rapa Sylvestris var. Esculenta.
Bacino del Mediterraneo, tra Penisola Iberica e Sud Italia.
Agro Vesuviano/Pomiglianese/Nolano - Italia
Sessantino, insieme a Novantino e Centoventino.
Tutto l’anno, eccetto i caldi mesi estivi
Da Ottobre a Maggio
Dalla seconda settimana di Ottobre alla prima settimana di Aprile
Juglans Regia
Penisola Indo-Cinese
Territorio Campano - Italia
Malizia, Sorrento ma anche la Cervinara.
Autunno/Inverno
Dalla prima settimana di Settembre alla quarta settimana di Ottobre.
Disponendo della frutta essiccata, si può lavorare da Novembre a Maggio.
Cichorium endivia
Bacino Sud del Mediterraneo
Agro Nolano - Italia.
Torino, ma anche Gigante degli Ortolani.
Da Marzo a Novembre per la semina in campo
Da Giugno a Marzo
Dalla seconda settimana di Novembre alla prima settimana di Marzo.
Citrus Reticulata
Penisola Giapponese
Sicilia - Italia.
Marzatico.
Da Aprile a Luglio
Dalla seconda settimana di Dicembre alla seconda settimana di Aprile
Dalla terza settimana di Febbraio alla prima settimana di Aprile
Pleurotus Ostreatus
Latina / Treviso - Italia.
Kronos.
Sempre, rispettando le temperature di incubazione
Circa 3 settimane dopo l’ inoculazione, con varie volate produttive per substrato.
Dalla seconda settimana di Febbraio alla seconda settimana di Aprile.
Foeniculum Vulgare
Egitto/ Palestina
Monte Somma,
Agro Nolano (NA) - Italia.
Palettone Bianco.
Da Giugno a Settembre per la semina in campo
Dalla prima settimana di Ottobre alla quarta settimana di Febbraio
Dalla seconda settimana di Febbraio alla prima settimana di Marzo
Brassica Rapa Sylvestris var. Esculenta.
Bacino del Mediterraneo, tra Penisola Iberica e Sud Italia.
Agro Vesuviano/Pomiglianese/Nolano - Italia
Sessantino, insieme a Novantino e Centoventino.
Tutto l’anno, eccetto i caldi mesi estivi
Da Ottobre a Maggio
Dalla seconda settimana di Ottobre alla prima settimana di Aprile
Allium Cepa
Penisola Indiana
Montoro (AV) - Italia.
Tondo Piatta
Dalla prima settimana di Settembre alla terza settimana di Settembre per la se-mina in campo.
Dalla prima settimana di Giugno alla terza settimana di Giugno, con stoccaggio fino ad Aprile.
Dalla seconda settimana di Ottobre alla quarta settimana di Novembre
Juglans Regia
Penisola Indo-Cinese
Territorio Campano - Italia
Malizia, Sorrento ma anche la Cervinara.
Autunno/Inverno
Dalla prima settimana di Settembre alla quarta settimana di Ottobre.
Disponendo della frutta essiccata, si può lavorare da Novembre a Maggio.
Cichorium endivia
Bacino Sud del Mediterraneo
Agro Nolano - Italia.
Torino, ma anche Gigante degli Ortolani.
Da Marzo a Novembre per la semina in campo
Da Giugno a Marzo
Dalla seconda settimana di Novembre alla prima settimana di Marzo.
Citrus Reticulata
Penisola Giapponese
Sicilia - Italia.
Marzatico.
Da Aprile a Luglio
Dalla seconda settimana di Dicembre alla seconda settimana di Aprile
Dalla terza settimana di Febbraio alla prima settimana di Aprile
Pleurotus Ostreatus
Latina / Treviso - Italia.
Kronos.
Sempre, rispettando le temperature di incubazione
Circa 3 settimane dopo l’ inoculazione, con varie volate produttive per substrato.
Dalla seconda settimana di Febbraio alla seconda settimana di Aprile.
Agaricus Bisporus
Latina - Italia.
Biondo
Sempre, rispettando le temperature di incubazione
Circa 2 settimane dopo l’inoculazione, con una media di 5 volate produttive per substrato.
Dalla seconda settimana di Marzo alla prima settimana di Maggio
Foeniculum Vulgare
Egitto/ Palestina
Monte Somma,
Agro Nolano (NA) - Italia.
Palettone Bianco.
Da Giugno a Settembre per la semina in campo
Dalla prima settimana di Ottobre alla quarta settimana di Febbraio
Dalla seconda settimana di Febbraio alla prima settimana di Marzo
Brassica Rapa Sylvestris var. Esculenta.
Bacino del Mediterraneo, tra Penisola Iberica e Sud Italia.
Agro Vesuviano/Pomiglianese/Nolano - Italia
Sessantino, insieme a Novantino e Centoventino.
Tutto l’anno, eccetto i caldi mesi estivi
Da Ottobre a Maggio
Dalla seconda settimana di Ottobre alla prima settimana di Aprile
Allium Cepa
Penisola Indiana
Montoro (AV) - Italia.
Tondo Piatta
Dalla prima settimana di Settembre alla terza settimana di Settembre per la se-mina in campo.
Dalla prima settimana di Giugno alla terza settimana di Giugno, con stoccaggio fino ad Aprile.
Dalla seconda settimana di Ottobre alla quarta settimana di Novembre
